Tôm nướng ớt sốt chanh dây

Cập nhật: 11-08-2014

Món tôm nướng cay xốt chanh dây với vị chua ngọt thanh thanh từ chanh dây quyện với tôm săn chắc, thịt đậm đà sẽ khiến cả gia đình bạn hài lòng.

Nguyên liệu:

- 500g tôm tươi
- 3 quả chanh dây
- Mật ong, muối, tiêu, ớt bột, đường, hành khô (hoặc hành tây tùy ý)
- Rau thơm (ăn kèm)

 

 


Cách làm:

Tôm cắt bỏ râu, chân, bỏ chỉ đen ở lưng. Rửa sạch, để ráo.

Ướp tôm cùng 1 thìa café hạt nêm, chút ớt bột, chút đường. Để tôm thấm gia vị chừng 15-20 phút.

Bật lò nướng 180oC trước 10 phút, lót giấy bạc lên khay nướng. Cho tôm vào lò nướng chừng 5-10 phút. Tôm chín lấy ra, xếp tôm lên đĩa.

Lọc lấy ruột 3 quả chanh dây. Nếu như bạn không thích phần hạt có thể lọc qua rây để lấy nước cốt, bỏ hạt. Thêm vào chanh dây 2 thìa canh mật ong, 2 thìa café hạt nêm, chút xíu ớt bột.

Đun nóng chút dầu ăn, cho hành khô thái mỏng vào phi thơm, trút hỗn hợp chanh dây mật ong vào, đun lửa nhỏ đến khi xốt sánh mượt thì đổ ra bát.

Rưới đều nước xốt chanh dây lên tôm đã nướng chín, rắc thêm chút vừng trắng rang, chút tiêu là món tôm nướng xốt chanh dây đã sẵn sàng rồi!


Thanh Thúy
(st)

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Đám mây hình đĩa bay khổng lồ trên đỉnh núi ở Italia

( 27/06/2016 )

(Tinlamdep.com) - Đám mây khổng lồ hình đĩa bay khổng lồ trên đỉnh núi khiến nhiều ngỡ đó là tàu vũ trụ của

Cách đẩy lùi mụn thịt thật đơn giản và hiệu quả

( 22/08/2015 )

Bạn đang lo lắng vì phải đối mặt với những mụn thịt lì lợm khiến bản thân mất đi sự tự tin? Hãy cùng tham khảo một số

Người phụ nữ có vòng ba cực khủng: rộng gần 1,8 mét

( 27/06/2016 )

(Tinlamdep.com) - Nhờ vào kích cỡ vòng ba cực khủng của mình, cô nàng đã thu hút hơn 120.000 người theo dõi

Nhà phố thương mại nhiều lợi thế The Coast Villas

( 29/08/2016 )

(Tinlamdep.com) - 25 lô nhà phố này sở hữu nhiều lợi thế để phát triển thương mại dịch vụ và có giá bán từ

Nghi vấn Angela Phương Trinh ôm ấp chàng cảnh sát giao thông đẹp trai

( 14/11/2015 )

Cư dân mạng đã tìm ra bằng chứng đáng nghi về mối quan hệ của hai người trên Facebook anh chàng cảnh sát điển trai

Nhóm nhạc Weslife khó lòng tái hợp

( 15/09/2014 )

Tối qua (14/9), sau khi đặt chân xuống sân bay Tân Sơn Nhất ít giờ, Shane Filan đã có buổi gặp gỡ truyền thông Việt Nam
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold