Thử làm chè khoai lang hai màu lạ mắt mà cực kì thơm ngon

Cập nhật: 27-05-2016

(Tinlamdep.com) - Món chè khoai được kết hợp từ hai loại khoai lang có màu sắc khác nhau vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Giữa cái nóng oi bức của ngày hè, không ai có thể chối từ một bát chè thơm ngon, mát lạnh. Trong đó, món chè khoai hai màu được làm nên từ khoai lang tím và khoai mật bổ dưỡng, đẹp mắt, trộn lẫn với sữa tươi, nước cốt dừa và trân châu chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn

 


Nguyên liệu làm chè khoai hai màu lạ mắt:

+ Khoai lang tím

+ Khoai mật

+ Đường

+ Bột năng

+ Trân châu hạt nhỏ

+ Sữa tươi

+ Cốt dừa

 


Cách làm chè khoai hai màu lạ mắt:

+ Chuẩn bị sẵn các loại nguyên liệu. Khoai lang chọn củ to, tốt nhất nên mua khoai Thái để hương vị tươi ngon hơn.

+ Khoai rửa sạch, cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp hoặc luộc chín.

+ Dùng đũa chọc thử vào thân khoai, nếu thấy xốp mềm thì tắt bếp và để nguội.

+ Bóc vỏ, chia hai loại khoai tím và khoai mật sang hai bát khác nhau. Dùng thìa nghiền nát.

 


+ Đổ bột năng vào bát đựng khoai, trộn đều và nhào thành miếng bột dẻo.

+ Làm tương tự với khoai tím, ta có 2 miếng bột dẻo khác màu.

 


+ Lấy một lượng bột nhất định, kéo thành 2 thanh dài như trong ảnh.

+ Xoắn hai miếng bột vào nhau rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

+ Nặn từng khúc bột vừa cắt thành hình tròn.

 


+ Luộc những viên khoai hai màu chín rồi gắp ra thả vào bát đựng hỗn hợp sữa tươi, cốt dừa, trân châu hạt nhỏ và thưởng thức. Thêm đá để món ăn trở nên mát lạnh, hợp với mùa hè.

 


Còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay món chè hấp dẫn này!

 


Chúc các bạn thành công với món chè khoai lang hai màu này nhé!

 

T.P (Sưu tầm)

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Đà Lạt khan hiếm dâu tây

( 23/12/2015 )

Nhiều nhà vườn trồng dâu tây ở Đà Lạt đang tập trung chăm sóc để phục vụ thị trường dịp Festival hoa diễn ra vào

Tay chơi sneaker Việt 16 tháng tuổi nhìn là yêu luôn

( 18/02/2016 )

Cậu nhóc Hehe mới chỉ gần 1,5 tuổi nhưng đã có bộ sưu tập giày thể thao cực độc, hứa hẹn thành một fashionisto trong tương

Những lưu ý khi có ý định vay tiền ngân hàng

( 26/10/2015 )

Có mục đích sử dụng tiền chính đáng, tìm hiểu lãi suất cặn kẽ và đảm bảo tốt khả năng trả nợ... là

Nếu có ngoại tình. Hãy ngoại tình cho ngoan chồng nhé

( 19/08/2015 )

- “Thế nào là ngoại tình ngoan? Là đừng để cho vợ biết bất cứ điều gì, bất cứ manh mối, bất cứ bằng chứng

Ngạc nhiên với sự khác biệt về ưu tiên tiêu dùng của các quốc gia

( 11/01/2016 )

Người Nga đứng đầu về chi tiêu cho thực phẩm, chiếm tới 30,7% thu nhập hàng tháng của người dân; tiếp theo là Ấn Độ, Mexico

Dấu hiệu chàng đang thầm yêu bạn

( 28/09/2015 )

Dấu hiệu chàng đang thầm yêu bạn dù chưa nói thành lời sẽ được chia sẻ trong bài viết dưới đây. Hãy thử xem
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold