Món ăn giải cảm: Tôm chiên tỏi và gừng

Cập nhật: 16-08-2016

(Tinlamdep.com) - Món tôm chiên tỏi và gừng sau đây chỉ tốn 15 phút chế biến nhưng là giải pháp hữu hiệu đánh bay cơn đau đầu, khó chịu của cơ thể rất nhanh chóng.

 


Nguyên liệu

1,5 muỗng cà phê muối

1/2kg tôm bóc vỏ

2 muỗng canh dầu thực vật

8 lát gừng

3 muỗng canh tỏi băm nhỏ

3 muỗng canh rượu nếp

Hành lá xắt nhỏ

Cách làm

Ngoài việc uống thuốc điều trị phù hợp, đúng thời điểm, liều lượng để trị dứt điểm bệnh cảm, các bà nội trợ cũng nên “thủ sẵn” cho mình những món ăn nóng sốt, có công dụng giải cảm, làm dịu đi các triệu chứng mỏi mệt đi kèm cho những người thân yêu của mình. Cùng tham khảo hướng dẫn chế biến những món ăn giải cảm ngon miệng sau đây với Bếp Gia Đình nhé. Món ăn đầu tiên trong loạt bài này sẽ là món Tôm chiên tỏi và gừng.

Những tép tỏi cay có chứa allicin, một hợp chất kháng sinh mạnh, có thể chống lại các loại vi khuẩn, virus thông thường. Nếu bạn chịu được mùi hăng của tỏi, bạn có thể trực tiếp ngậm tỏi, coi chúng như những viên thuốc giúp bạn giảm bệnh. Gừng cũng tương tự như tỏi chứa nhiều chất kháng virus, điển hình như gingerol với tác dụng giảm ho, thông mũi họng, làm dịu cơn buồn nôn.

Trộn tôm với 1,5 muỗng cà phê muối, để khoảng 1-2 phút. Sau đó, đổ tôm vào rổ inox, rửa sạch với nước và để ráo.

Tôm xóc với muối

Đổ dầu vào chảo không dính, vặn lửa vừa. Thêm gừng và tỏi, đảo đều trong khoảng 30 giây.

Phi thơm tỏi và gừng

Thêm tôm và rượu nếp. Đảo liên tục trong 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đều.

Tôm chiên cùng tỏi và gừng

Thêm hành lá và tiếp tục đảo thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Cho hành lá vào xào đều cùng tôm

T.P (sưu tầm)

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

7 cách trị tóc bạc sớm cực hay từ tự nhiên

( 12/03/2016 )

(Tinlamdep.com) - Nỗi buồn của nhiều chị em chính là tóc bạc sớm, một dấu hiệu lão hóa mà không loại mỹ phẩm đắt

3 món đồ mùa đông đi đâu cũng thấy của các teen girl

( 09/12/2015 )

Đây là ba cách làm điệu cho vẻ ngoài được các cô gái yêu thích nhất trong mùa đông này.

Chanh và gừng - sự kết hợp hoàn hảo nếu muốn detox cho đẹp da, khỏe người ngay tại nhà

( 08/10/2016 )

(Tiinlamdep.com) - Từ lâu, gừng và nước chanh đã được biết đến với rất nhiều những công dụng khác nhau, đặc biệt là

Chuyện lạ, nước giếng khoan phun cao 20 mét

( 02/06/2015 )

Khi các công nhân rút mũi khoan, mạch nước ngầm từ giếng của ông Bảnh (huyện Châu Đức, Bà Rịa-Vũng Tàu) phun

Bi hài chuyện chồng yếu sinh lý còn đi ngoại tình

( 18/05/2015 )

Yếu sinh lý luôn là nỗi khổ tâm không chỉ các đấng ông chồng mà còn là

Cả tin, tôi mất vợ vào tay người hàng xóm độc thân tốt bụng

( 29/03/2017 )

 (Tinlamdep.com) - Se sẽ mở khoá trong nhẹ nhàng vào buồng ngủ, tôi choáng váng muốn khuỵ xuống bởi trên chiếc
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold