Làm bánh Pizza từ cơm nguội – tại sao không?

Cập nhật: 15-09-2016

(Tinlamdep.com) - Thay vì làm bánh pizza với phần đế bánh truyền thống, bạn có thể tự biến tấu theo thành phần yêu thích của mình, như món pizza cơm nguội này chẳng hạn.

 


Nguyên liệu

-1 bát cơm nguội

-1 quả trứng

-Ít ngô

-Nửa quả ớt chuông xanh, nửa quả ớt chuông đỏ

-Nửa củ hành tây

-Nửa cái giăm bông

-3 cái nấm

-1 lát phô mai

-Nước sốt cà chua

Cách làm

Đập trứng ra bát, đánh tan rồi đổ vào bát cơm, trộn đều.

Giăm bông, hành tây, nấm thái lát mỏng. Ớt xanh và ớt đỏ bỏ hạt, thái hạt lựu.

Làm nóng chảo đáy dầy hoặc chảo chống dính với lửa nhỏ. Đổ cơm trộn trứng vào rồi dùng muỗng tán đều thành lớp mỏng khắp lòng chảo.

Chờ cho đến khi lớp cơm trứng đã xém vàng mới lật để chiên nốt mặt còn lại. Rưới một lớp sốt cà chua rồi tán đều khắp mặt cơm.

Lần lượt xếp một lớp hành tây khắp viền cơm, nối tiếp đó là lớp nấm thái mỏng. Kế đến là lớp giăm bông rồi rắc ngô hạt và ớt xanh thái hạt lựu lên trên.

Xếp phô mai lát lên trên mặt, trên cùng phủ một lớp phô mai bào sợi.

Đậy nắp lại, đun trên lửa nhỏ cho đến khi lớp phô mai tan chảy, cũng là lúc đế bánh đã vàng giòn thì tắt lửa.

Thành phẩm

Thay vì làm bánh pizza với phần đế bánh truyền thống, bạn có thể tự biến tấu theo thành phần yêu thích của mình, như món pizza cơm này chẳng hạn. Sự kết hợp giữa pizza phương Tây và cơm trắng truyền thống của phương Đông tạo nên một món ăn thú vị hứa hẹn mang đến cho bạn nhiều sự thích thú. Chỉ cần cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được lớp cơm giòn rụm quyện lẫn trong cái béo ngậy của phô mai thơm nức mũi và cái giòn ngọt của các loại rau củ rất lạ miệng. Ăn thêm cay thì có thể rưới thêm tương ớt tùy ý nhé! Không chỉ đổi vị, đây còn là một ý tưởng tận dụng cơm nguội khá hay ho cho người nội trợ, vừa mới lạ lại hấp dẫn các thực khách nhí trong nhà đấy!

T.P (sưu tầm)

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Nghêu chế biến xuất sang Tây Ban Nha tăng mạnh

( 23/11/2016 )

(Tinlamdep.com) - Lượng hàng nghêu chế biến của Việt Nam sang Tây Ban Nha chiếm 20% tổng lượng hàng xuất khẩu đi các nước.

Những kiểu váy liền phái đẹp nên sắm ngay trong tủ đồ hè 2016

( 26/04/2016 )

(Tinlamdep.com) Mùa xuân hè hay thời gian giao mùa là thời điểm vô cùng thích hợp cho phái đẹp thoải mái

05 bí mật bất ngờ về giọng nói!

( 04/12/2014 )

Giọng nói là một phần đặc trưng của mỗi cá nhân; Trên cơ sở đó, lắng nghe giọng nói có thể giúp bạn

Ly cute mang bầu 4 tháng nhưng tiều tụy chỉ nặng 39kg

( 21/10/2015 )

Mới đây, một người thân của Ly cute lên chùa thăm cô và không tránh khỏi cảm giác xót xa cho cháu

Dấu hiệu chàng đang thầm yêu bạn

( 28/09/2015 )

Dấu hiệu chàng đang thầm yêu bạn dù chưa nói thành lời sẽ được chia sẻ trong bài viết dưới đây. Hãy thử xem

Con gái đại gia và gã siêu lừa

( 22/07/2015 )

Nhưng ngày ấy, N không chú ý đến tôi. Tôi giấu kín tình cảm ấy vì tính cách hay ngại ngùng
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold