Gà bọc sả nướng chảo thơm ngon

Cập nhật: 18-06-2016

(Tinlamdep.com) - Hương vị thơm lừng của món gà bọc sả nướng chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên, sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thêm phần ấm cúng và thích thú.|
 


Nguyên liệu làm gà bọc sả nướng:

+ 500g thịt gà xay

+ 1 trái ớt sừng

+ 3 củ hành tím

+ 4 tép tỏi

+ 1 miếng gừng

+ 1 muỗng cà-phê nghệ

+ 1 muỗng canh nước mắm

+ 1/2 muỗng cà-phê đường

+ 1 muỗng cà-phê dầu hào

+ 50 ml dầu ăn

+ 8-10 khúc sả


Cách làm gà bọc sả nướng:

- Ớt sừng cắt khúc nhỏ, bỏ hạt, hành tím, tỏi, gừng, nghệ và dầu ăn cho hết vào máy sinh tố xay nhuyễn.


- Cho hỗn hợp xay nhuyễn này vào chảo xào chung với các gia vị còn lại khoảng 7-10 phút là tắt bếp. Để nguội.

- Thịt gà cho vào ngăn đá tủ lạnh 40 phút.

- Sau đó lấy ra cho vào máy xay 2 phút. Sau đó cho sốt ( bước 2) vào xay 3 phút nữa là được. Lấy thịt gà xay ra tô, cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thịt hơi dẻo lại.

 


- Thoa 1 chút dầu lên tay. Lấy 1 ít thịt gà bọc quanh khúc sả.

 


- Bắc chảo lên bếp, cho chút xíu dầu, dầu hơi nóng xếp những cây gà bọc sả lên chảo nướng hoặc chiên cháy cạnh là được.

 


- Xếp gà bọc sả ra đĩa, trang trí dưa leo, xà lách. Món này ăn kèm với tương ớt rất ngon.

Chúc các bạn thành công nhé!

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Bí quyết làm ốc móng tay nướng mỡ hành cực ngon

( 16/08/2014 )

Ốc móng tay là một loại hải sản ngon, có độ dai, giòn khi chế biến. Làm cách nào để có ốc móng tay

10 sự thật về sữa mẹ mà bạn sẽ khiến bạn ngạc nhiên

( 27/02/2016 )

(Tinlamdep.com) - Có rất nhiều các cuộc nghiên cứu khoa học chỉ ra những lợi ích rõ ràng từ sữa mẹ dành cho trẻ

Sneaker chỉ dành cho giới trẻ! Thế còn những cụ ông cụ bà này thì sao?

( 18/03/2016 )

Nếu bạn đang có định kiến rằng những đôi giày sneaker khỏe khoắn chỉ phù hợp với các cô nàng anh chàng trẻ

"Tan chảy" với hình ảnh mới của bé Cadie Mộc Trà

( 05/11/2016 )

(Tinlamdep.com) - Elly vừa khoe ảnh mới của con gái, lập tức 'gây sốt' mạng xã hội.

10 thiên đường ăn uống của sao Việt tại Sài Gòn

( 26/02/2017 )

(Tinlamdep.com) - Các diễn viên, người mẫu, Hoa hậu… đều có những địa chỉ ăn uống ‘ruột’ của mình, từ những

Hướng dẫn làm món sò huyết sốt Tứ Xuyên cực ngon

( 16/01/2016 )

Cùng xem hướng dẫn làm món sò huyết sốt Tứ Xuyên cực ngon theo công thức của người Hoa để tạo ra món ăn thơm ngon
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold