Cuối tuần với món tôm rang mắm me ăn là mê ly

Cập nhật: 09-08-2014

Tôm rang là món ăn giản dị nhưng lại rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm. Rang tôm có rất nhiều cách. Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi kiểu rang để món tôm thêm mới lạ và hấp dẫn với khẩu vị của gia đình mình nhé! Cùng bắt tay vào món tôm rang mắm me ăn là mê ly nhé

Nguyên liệu:

- Tôm: 300gr
- Me vắt: 1 thìa
- Hành, mùi
- Mắm, muối, hạt tiêu, tỏi…

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 1

Thực hiện:

Bước 1: Me vắt ngâm với nước trong khoảng 15 phút, sau đó lọc bỏ xác, chỉ lấy phần nước cốt me.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 2

Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen dọc sống lưng tôm, ướp với 1 thìa café muối và chút hạt tiêu trong 15 phút.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 3

Bước 3: Hành, mùi nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 4

Bước 4: Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, cho dầu điều vào phi với tỏi bằm nhỏ (dầu điều không bắt buộc, có thể dùng dầu ăn bình thường).

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 5

Bước 5: Khi tỏi thơm, cho tôm vào đảo đều cho chín, trút ra đĩa riêng.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 6

Bước 6: Cho nước cốt me, đường, mắm vào nồi vừa xào tôm, đun đến khi nước cốt me đặc lại.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 7

Bước 7: Trút lại tôm vào nồi, đảo đều để tôm ngấm sốt me, nêm nếm lại các vị chua, mặn, ngọt vừa miệng ăn, thêm hành mùi đảo chín rồi tắt bếp.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 8

Tôm rang mắm me thích hợp ăn với cơm nóng, rất đưa cơm nhất là những ngày mưa ngâu tháng 7.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 9

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 10

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 11

Thanh Thúy (Eva.vn)

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Nam chuyển giới có được miễn đi bộ đội không, còn nữ chuyển giới thì sao?

( 28/11/2015 )

Quy định thế nào để người chuyển giới thật sự được công nhận? Nam chuyển giới có được miễn đi bộ đội không,

Những bước giúp bạn kinh doanh gạo online hiệu quả

( 24/08/2016 )

(Tinlamdep.com) - Gạo thực phẩm thiết yếu của cuộc sống do đó nhu cầu tiêu dùng không bao giờ giảm.

Bí mật đằng sau làn da trắng mịn của vợ tôi

( 19/12/2014 )

Từ ngày vợ tập tành làm đẹp, tôi đâm hoang mang. Tôi sợ cô ấy lo làm đẹp mà ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bé 9 tuổi đánh cắp xe Bus

( 08/09/2014 )

Steve Pasqualotto, một phóng viên của kênh CNN và là một nhân chứng của vụ việc cho biết ông đang lái xe trên

Xử trí những chấn thương thường gặp khi chơi thể thao

( 29/06/2015 )

Người chơi bóng đá dễ bị thương ở gối, cổ chân, bàn chân, cần phải sơ cứu ngay tại chỗ: Ngưng chơi, chườm đá,

Siêu thực phẩm cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi

( 12/12/2015 )

Trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi không ăn nhiều thức ăn vì dạ dày của chúng rất nhỏ. Đó là lý do tại sao
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold