Tôm rang là món ăn giản dị nhưng lại rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm. Rang tôm có rất nhiều cách. Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi kiểu rang để món tôm thêm mới lạ và hấp dẫn với khẩu vị của gia đình mình nhé! Cùng bắt tay vào món tôm rang mắm me ăn là mê ly nhé
Nguyên liệu:
- Tôm: 300gr
- Me vắt: 1 thìa
- Hành, mùi
- Mắm, muối, hạt tiêu, tỏi…
Thực hiện:
Bước 1: Me vắt ngâm với nước trong khoảng 15 phút, sau đó lọc bỏ xác, chỉ lấy phần nước cốt me.
Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen dọc sống lưng tôm, ướp với 1 thìa café muối và chút hạt tiêu trong 15 phút.
Bước 3: Hành, mùi nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 4: Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, cho dầu điều vào phi với tỏi bằm nhỏ (dầu điều không bắt buộc, có thể dùng dầu ăn bình thường).
Bước 5: Khi tỏi thơm, cho tôm vào đảo đều cho chín, trút ra đĩa riêng.
Bước 6: Cho nước cốt me, đường, mắm vào nồi vừa xào tôm, đun đến khi nước cốt me đặc lại.
Bước 7: Trút lại tôm vào nồi, đảo đều để tôm ngấm sốt me, nêm nếm lại các vị chua, mặn, ngọt vừa miệng ăn, thêm hành mùi đảo chín rồi tắt bếp.
Tôm rang mắm me thích hợp ăn với cơm nóng, rất đưa cơm nhất là những ngày mưa ngâu tháng 7.
Thanh Thúy (Eva.vn)
TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT
( 04/01/2016 )
Tên thật của loạt sao Việt liệu có mỹ miều như những nghệ danh mà họ lựa chọn để gây dựng tên tuổi? Hình ảnh( 14/08/2015 )
Trước tiên, nước lạnh làm co các mạch máu. Tiếp đến, nó khiến cơ thể tiêu hao năng lượng để điều chỉnh lại nhiệt( 17/10/2015 )
Đơn vị hành chính Phủ Lạng Thương ra đời từ năm 1888 và được tạc ghi trong hầu hết tài liệu văn tự quốc tế, từ địa( 07/04/2017 )
(Tinlamdep.com) - Lễ cúng thôi nôi là lễ cúng vô cùng quan trọng trong cuộc đời của mỗi con người. Lễ thôi nôi( 20/04/2016 )
(Tinlamdep.com) - Một đoàn khách bị voi phục kích tại vườn quốc gia Yala (Sri Lanka), sau khi chiếc xe tham quan của họ bị hỏng giữa( 12/11/2016 )
(Tinlamdep.com) - Đưa vợ về thăm quê Kiên Giang, người đàn ông Trung Quốc được cho là mâu thuẫn với vợ, sau đóYêu một người vô tâm, còn đau đớn hơn yêu đơn phương rất nhiều...
Những câu nói kinh điển về lừa dối trong ngày ngày Cá Tháng Tư
Tuyển chọn những hình ảnh nghệ thuật đẹp ấn tượng hài hước nhất quả đất
Bộ ảnh độc đáo về tình yêu đốn ngã mọi con tim đang "thổn thức"
Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ
Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn
Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá
Trong 3 ngày nghỉ lễ: 47 người tử vong vì tai nạn giao thông
Vụ thi thể phụ nữ bị trói tay trên đồi chè hoang vắng: Bắt nghi phạm 15 tuổi
1. Ngoài vẻ đẹp quyến rũ, đàn ông thích điều gì ở phụ nữ?
2. Yêu một người vô tâm, còn đau đớn hơn yêu đơn phương rất nhiều...
3. Nếu yêu, các cô gái đừng dại hỏi 4 câu này với anh ấy nhé
4. Phụ nữ làm được 7 điều sau sẽ khiến đàn ông phục sát đất
5. Đời người như giấc mộng, khi chết đi ta mang theo được thứ gì?
6. Vì sao đàn ông thấy khó cưỡng trước phụ nữ lớn tuổi hơn?
7. 8 lí do khiến phụ nữ “sập bẫy” đàn ông lăng nhăng
8. Vợ đừng bao giờ so sánh chồng mình với 3 đối tượng này nhé
9. Cả tin, tôi mất vợ vào tay người hàng xóm độc thân tốt bụng
10. Bất ngờ trước sự thay đổi nhan sắc "ngoạn mục" của bà xã
11. Bần thần trước sự lột xác hoàn hảo đến khó tin của vợ
12. Phải làm gì khi chồng mãi chưa đưa tôi "lên đỉnh"?
13. Hạ quyết tâm giảm cân để chồng đẹp mày đẹp mặt
14. Xóa bỏ nỗi mặc cảm về vòng 1 "siêu phẳng" chỉ bằng cách này
15. Mong muốn giảm cân để cảm thấy nhỏ bé khi nép vào lòng người yêu