Cuối tuần với món tôm rang mắm me ăn là mê ly

Cập nhật: 09-08-2014

Tôm rang là món ăn giản dị nhưng lại rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm. Rang tôm có rất nhiều cách. Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi kiểu rang để món tôm thêm mới lạ và hấp dẫn với khẩu vị của gia đình mình nhé! Cùng bắt tay vào món tôm rang mắm me ăn là mê ly nhé

Nguyên liệu:

- Tôm: 300gr
- Me vắt: 1 thìa
- Hành, mùi
- Mắm, muối, hạt tiêu, tỏi…

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 1

Thực hiện:

Bước 1: Me vắt ngâm với nước trong khoảng 15 phút, sau đó lọc bỏ xác, chỉ lấy phần nước cốt me.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 2

Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ đen dọc sống lưng tôm, ướp với 1 thìa café muối và chút hạt tiêu trong 15 phút.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 3

Bước 3: Hành, mùi nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 4

Bước 4: Bắc nồi hoặc chảo lên bếp, cho dầu điều vào phi với tỏi bằm nhỏ (dầu điều không bắt buộc, có thể dùng dầu ăn bình thường).

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 5

Bước 5: Khi tỏi thơm, cho tôm vào đảo đều cho chín, trút ra đĩa riêng.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 6

Bước 6: Cho nước cốt me, đường, mắm vào nồi vừa xào tôm, đun đến khi nước cốt me đặc lại.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 7

Bước 7: Trút lại tôm vào nồi, đảo đều để tôm ngấm sốt me, nêm nếm lại các vị chua, mặn, ngọt vừa miệng ăn, thêm hành mùi đảo chín rồi tắt bếp.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 8

Tôm rang mắm me thích hợp ăn với cơm nóng, rất đưa cơm nhất là những ngày mưa ngâu tháng 7.

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 9

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 10

Tôm rang mắm me ăn là mê! - 11

Thanh Thúy (Eva.vn)

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Cara Delevingne: Nghề mẫu khiến tôi chán ghét bản thân

( 21/08/2015 )

Trong một cuộc phỏng vấn mới đây với tờ Times, người mẫu Cara Delevingne khiến người hâm mộ tiếc nuối khi tuyên bố từ bỏ nghề mẫu.

Giá như vợ cứ đánh, cứ mắng chửi, đay nghiến tôi cũng được

( 03/11/2015 )

Bất ngờ, cánh cửa bật mở. Tôi hốt hoảng nhìn ra, vợ tôi đang đứng đó nhìn chúng tôi. Tôi lắp bắp:

Đây là lý do chạy bộ mỗi ngày cũng có thể sở hữu làn da sáng mịn

( 05/01/2017 )

(Tinlamdep.com) - Chạy bộ 30 phút tương đương với 1 liệu trình chăm sóc da đấy!

4 bệnh thường gặp do tiếp xúc với nước ô nhiễm

( 24/05/2016 )

 Nnước bẩn lại mang nhiều hiểm họa và mầm bệnh nguy hiểm cho sức khỏe. Đặc biệt khi mùa mưa đến, tình trạng ngập lụt,

Những dấu hiệu chàng yêu "chuyện ấy" hơn yêu bạn

( 06/10/2015 )

Những dấu hiệu chàng yêu "chuyện ấy" hơn yêu bạn, các bạn gái cần đặc biệt quan tâm để tránh gặp những

4 phụ kiện trendy đậm chất lễ hội bạn nên sắm ngay cho Giáng Sinh này

( 16/12/2015 )

Với 4 món phụ kiện trendy và dễ thương này, công cuộc "lên đồ" cho dịp lễ hội cuối năm của bạn sẽ trở nên
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold