Cách làm thịt xiên nướng đơn giản tại nhà

Cập nhật: 23-04-2016

(Tinlamdep.com) - Không cần mất nhiều thời gian và công sức, bạn có thể tự làm thịt xiên nướng thơm ngon nức mũi ngay tại nhà.

Thịt xiên nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, với tình trạng thực phẩm bẩn đang hoành hành, không ít người e ngại trước những xiên thịt đường phố.

Do đó, để đảm bảo thịt xiên thơm ngon, an toàn, bạn có thể tự làm tại nhà cho cả gia đình theo cách vô cùng đơn giản sau:

 


Nguyên liệu làm thịt xiên nướng đơn giản:

+ Thịt lợn (75g)

+ Ngũ vị hương

+ Hạt tiêu

+ Muối

+ Xì dầu

+ Dầu lạc

 


Cách làm thịt xiên nướng như sau:

+ Thịt lợn chọn loại thịt có cả nạc cả mỡ, rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1,5cm.

+ Cho thịt vào bát rồi thêm gia vị: ngũ vị hương, hạt tiêu, muối, xì dầu, dầu lạc vào trộn đều.

+ Ướp thịt khoảng 20 phút cho gia vị ngấm đều.

+ Xiên thịt lên que tre/trúc.

 


+ Đặt từng xiên thịt ngăn ngắn lên vỉ nướng.

+ Phết một lớp dầu ăn lên trên thịt để nướng khỏi cháy.

+ Cho thịt vào lò nướng khoảng 10 phút ở 200 độ C đến khi chín có thể bỏ ra.

Nếu bạn không có lò nướng thì có thể dùng than để nướng thịt cũng rất ngon!

 


Chú ý:

+ Thịt xiên phải đều nhau, không nên để miếng to miếng bé.

+ Phải để thịt ngấm gia vị trước khi đem nướng để đảm bảo hương vị.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt xiên nướng đơn giản này nhé!

 

T.P (Sưu tầm)

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Lá lốt và những công dụng cho sức khỏe

( 29/09/2015 )

Lá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Lá lốt không hề xa lạ với mọi người,

Trong 3 ngày nghỉ lễ: 47 người tử vong vì tai nạn giao thông

( 02/05/2017 )

(Tinlamdep.com) - Trong 3 ngày nghỉ lễ, đường dây nóng của Ủy ban an toàn giao thông Quốc gia nhận được 97 cuộc gọi và tin

Nữ giáo viên gốc Việt bị bắt vì quan hệ tình ái với nam sinh

( 02/05/2016 )

(Tinlamdep.com) - Vì bị tố cáo có dính líu tình ái với một nam sinh 15 tuổi, một nữ giáo viên môn cầu

Nông sản Lâm Đồng hướng đến thị trường Nga

( 14/10/2015 )

Nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh nông sản ở Lâm Đồng đang nhắm tới thị trường Nga khi nguồn cung từ châu Âu sang nước

Thanh long được giá, nông dân lãi 100 triệu đồng/ha

( 11/07/2016 )

(Tinlamdep.com) - Hiện nay, thanh long đang trong thời điểm thu hoạch vụ thuận nên sản lượng cung ứng cho thị trường khá lớn. Trong khi đó,

6 thực phẩm cần tránh sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi

( 06/04/2016 )

Việc cho trẻ dưới 1 tuổi dùng những thực phẩm dưới đây sai cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí nguy hiểm
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold