Để gà xào rau củ thập cẩm thơm ngon thì ta phải làm sao cho miếng gà mềm mềm, đượm mùi nấm hương thơm lừng và vô cùng bắt mắt với nhiều màu sắc trên đĩa.
Món gà xào rau củ thập cẩm ăn với cơm nóng sẽ rất ngon, cùng xem hướng dẫn nhé:
Nguyên liệu:
- 3 ức gà không xương, không da, cắt thành những dải nhỏ
- 1/2 màu đỏ ớt chuông, thái lát
- 1/2 ớt chuông vàng, thái lát
- 1 chén quả đậu (một ít), cắt đôi
- 1 củ hành tây, thái lát
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh tỏi và xốt gừng (nếu không có xốt gừng, thay bằng tỏi và gừng tươi)
- 2 muỗng canh nước xì dầu
- 1 muỗng canh giấm rượu gạo
- Muối và hạt tiêu
- 1/4 chén nước
- Húng quế để trang trí
Hướng dẫn:
- Trong một bát lớn trộn 2 muỗng canh dầu ô liu, dầu hào, xốt tỏi và gừng, xì dầu, giấm rượu gạo, muối, hạt tiêu.
- Cho một nửa hỗn hợp gia vị đổ vào một bát nhỏ. Thêm nước vào bát nhỏ, trộn rồi đặt sang một bên.Thêm miếng thịt gà vào bát hỗn hợp gia vị lớn và đảo gà toàn bộ miếng gà được phủ đều gia vị. Ướp thịt gà trong khoảng 10 phút.
- Trong một chảo lớn, đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại. Cho thịt gà vào và nấu cho đến khi thịt được nấu chín và bắt đầu chuyển sang màu nâu. Cho gà ra khỏi chảo và đặt sang một bên.
- Cho hành tây vào cùng chảo và xào qua, cho thêm dầu ăn nếu cần thiết. Khi hành tây có màu trong hơn, thêm ớt, quả đậu và dầu hào. Đảo đều và nấu trong một vài phút. Nước xốt sẽ bắt đầu dày lên. Lúc đó, cho gà vào chảo và đảo đểu tất cả mọi thứ với nhau rồi tắt bếp. Cho gà xào thập cẩm ra đĩa, trang trí lá hung quế cho đẹp mắt và thưởng thức nhé!
Món gà xào thập cẩm này thưởng thức với cơm nóng sẽ rất ngon!
Bếp Eva (st)
TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT
( 12/07/2016 )
(Tinlamdep.com) - Chiếc xe khách giường nằm mang biểm kiểm soát của Lào đang lưu thông trên tuyến đường mòn Hồ Chí( 27/12/2014 )
Đôi nhũ hoa thâm đen khiến chị em phụ nữ cảm thấy không thoải mái, thiếu tự tin. Hãy cùng tin làm đẹp xóa tan nỗi ám( 04/05/2016 )
(Tinlamdep.com) Trên thực tế có rất nhiều màu sắc trang phục phù hợp cho những cô nàng có nước da ngăm đen hay rám( 25/12/2015 )
Vào những ngày cận sinh, nhiều bà bầu có tâm trạng bất an, lo lắng, không ít bà bầu đã vướng những sai( 21/12/2015 )
Từng gây sốt với bộ tranh như "Thư gửi nỗi buồn", "Tình yêu trong mắt trẻ con"..., tác giả trẻ Thăng Fly( 15/07/2015 )
Vitamin A giúp sáng mắt, tăng cường miễn dịch và có mặt trong khoai lang, cà rốt, rau bina, xoài; vitamin B có ngũ cốc,Yêu một người vô tâm, còn đau đớn hơn yêu đơn phương rất nhiều...
Những câu nói kinh điển về lừa dối trong ngày ngày Cá Tháng Tư
Tuyển chọn những hình ảnh nghệ thuật đẹp ấn tượng hài hước nhất quả đất
Bộ ảnh độc đáo về tình yêu đốn ngã mọi con tim đang "thổn thức"
Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ
Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn
Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá
Trong 3 ngày nghỉ lễ: 47 người tử vong vì tai nạn giao thông
Vụ thi thể phụ nữ bị trói tay trên đồi chè hoang vắng: Bắt nghi phạm 15 tuổi
1. Ngoài vẻ đẹp quyến rũ, đàn ông thích điều gì ở phụ nữ?
2. Yêu một người vô tâm, còn đau đớn hơn yêu đơn phương rất nhiều...
3. Nếu yêu, các cô gái đừng dại hỏi 4 câu này với anh ấy nhé
4. Phụ nữ làm được 7 điều sau sẽ khiến đàn ông phục sát đất
5. Đời người như giấc mộng, khi chết đi ta mang theo được thứ gì?
6. Vì sao đàn ông thấy khó cưỡng trước phụ nữ lớn tuổi hơn?
7. 8 lí do khiến phụ nữ “sập bẫy” đàn ông lăng nhăng
8. Vợ đừng bao giờ so sánh chồng mình với 3 đối tượng này nhé
9. Cả tin, tôi mất vợ vào tay người hàng xóm độc thân tốt bụng
10. Bất ngờ trước sự thay đổi nhan sắc "ngoạn mục" của bà xã
11. Bần thần trước sự lột xác hoàn hảo đến khó tin của vợ
12. Phải làm gì khi chồng mãi chưa đưa tôi "lên đỉnh"?
13. Hạ quyết tâm giảm cân để chồng đẹp mày đẹp mặt
14. Xóa bỏ nỗi mặc cảm về vòng 1 "siêu phẳng" chỉ bằng cách này
15. Mong muốn giảm cân để cảm thấy nhỏ bé khi nép vào lòng người yêu