Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà

Cập nhật: 14-05-2017

(Tinlamdep.com) - Bữa sáng mà được thưởng thức một bát bún tim gà nấu nấm ngon như thế này đảm bảo ai cũng thích.

 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
 
- Tim gà: 300 g
- Bún tươi: 300 g
- Nước dùng gà
- Mộc nhĩ, nấm hương, nấm (tùy thích)
- Hành khô: 2 củ
- Hành hoa, rau răm: 1 ít
- Rau thơm ăn kèm: 1 ít
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.
 

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN TIM GÀ NẤU NẤM
 
Bước 1:  Mộc nhĩ, nấm hương ngâm bằng nước lạnh (cách này sẽ giúp mộc nhĩ giòn khi ăn). Rửa sạch rồi thái mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân rửa sạch để ráo. Hành hoa, rau răm cắt bỏ chân rửa sạch.
 
 
 
Bước 2: Tim gà rửa sạch với muối sau đó ướp với ít hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột nêm, 1 ít hạt tiêu.
 
 
Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào, tiếp đó cho tim gà vào xào cùng. Nêm chút bột canh rồi đổ nước dùng gà vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng.
 
 
 
Bước 4: Bún chần nước nóng già, xếp vào bát đợi nồi nước dùng sôi thả nấm vào đun khoảng 1-2 phút hoặc thấy nấm chín vớt ra xếp vào bát. Thêm tim gà cùng ít hành, răm thái nhỏ.
 
 
Bước 5: Từ từ chan nước dùng vào bát bún tim gà nấu nấm và dùng nóng.
 
 
 
Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm bún tim gà nấu nấm dễ ăn cho bữa sáng!
 
Theo eva.vn

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Nếu thấy những dấu hiệu này, bạn cần thay ngay tuýp kem chống nắng mới

( 23/06/2016 )

5 dấu hiệu dưới đây là biểu hiện của việc kem chống nắng bạn đang dùng không còn an toàn tuyệt đối như lúc

Dự án khu tổ hợp khổng lồ phá 5 kỷ lục thế giới ở Dubai

( 07/08/2015 )

Dự án này bao gồm dốc trượt tuyết trong nhà dài nhất thế giới (dài 1,2 km, cao 180 m), đài phun nước lớn nhất (420 m),

Chế độ dinh dưỡng hợp lý khi mang thai tháng thứ 8

( 08/09/2015 )

Chế độ dinh dưỡng khi mang thang tháng thứ 8 hết sức quan trọng, vì giai đoạn này bé cần được bổ sung nhiều canxi và

Cần tây và những lợi ích chữa bệnh hiệu quả

( 22/09/2016 )

Nhiều người bị bệnh khớp “tẩy chay” rau cần (dù là ta hay tây) vì cho rằng nó gây nhức xương, nhưng bằng nhiều

Những quy định nổi bật có hiệu lực từ tháng 9

( 31/08/2015 )

Học sinh tốt nghiệp THCS đi học trung cấp được miễn 50% học phí, tăng mức trợ cấp thất nghiệp cho người lao động, sử dụng xe công...

Hấp dẫn cách làm bánh su kem thơm ngon

( 15/08/2016 )

(Tinlamdep.com) - Loại bánh mê hoặc chúng ta bởi hương vị béo ngậy và thơm mát có nguồn gốc từ Pháp nhưng
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold