Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà

Cập nhật: 14-05-2017

(Tinlamdep.com) - Bữa sáng mà được thưởng thức một bát bún tim gà nấu nấm ngon như thế này đảm bảo ai cũng thích.

 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
 
- Tim gà: 300 g
- Bún tươi: 300 g
- Nước dùng gà
- Mộc nhĩ, nấm hương, nấm (tùy thích)
- Hành khô: 2 củ
- Hành hoa, rau răm: 1 ít
- Rau thơm ăn kèm: 1 ít
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.
 

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN TIM GÀ NẤU NẤM
 
Bước 1:  Mộc nhĩ, nấm hương ngâm bằng nước lạnh (cách này sẽ giúp mộc nhĩ giòn khi ăn). Rửa sạch rồi thái mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân rửa sạch để ráo. Hành hoa, rau răm cắt bỏ chân rửa sạch.
 
 
 
Bước 2: Tim gà rửa sạch với muối sau đó ướp với ít hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột nêm, 1 ít hạt tiêu.
 
 
Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào, tiếp đó cho tim gà vào xào cùng. Nêm chút bột canh rồi đổ nước dùng gà vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng.
 
 
 
Bước 4: Bún chần nước nóng già, xếp vào bát đợi nồi nước dùng sôi thả nấm vào đun khoảng 1-2 phút hoặc thấy nấm chín vớt ra xếp vào bát. Thêm tim gà cùng ít hành, răm thái nhỏ.
 
 
Bước 5: Từ từ chan nước dùng vào bát bún tim gà nấu nấm và dùng nóng.
 
 
 
Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm bún tim gà nấu nấm dễ ăn cho bữa sáng!
 
Theo eva.vn

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Dáng đẹp thôi chưa đủ, mặc quần jeans đẹp quan trọng là cách lựa chọn màu áo

( 25/05/2016 )

Với từng sắc độ mài của jeans, những lựa chọn gam màu đúng đắn chắc chắn sẽ giúp làm nổi bật vẻ đẹp của quần jeans

Những thực phẩm trở thành thuốc độc khi kết hợp vớ trứng gà

( 23/12/2015 )

Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng trong bữa ăn hàng ngày luôn được các bà nội trợ tin dùng. Nhưng nhiều

Cách chọn lựa bikini cho ngày hè thêm mát mẻ

( 15/08/2014 )

Những bãi biển có thể vắng người hơn, ánh nắng dịu nhẹ hơn vì thời tiết đã vào cuối hè. Thời điểm này

Mặc gì cho ngày bình thường!

( 25/09/2014 )

Là bạn gái lắm lúc bạn băn khoăn không biết mặc gì trước cả tủ quần áo chất đống mà bạn thấy cái

Lái xe taxi nhảy cầu tự vẫn ngay sau khi tông hàng loạt xe máy

( 09/11/2015 )

Thông tin từ Công an Hà Nội lúc 3g sáng 9-11 cho biết các nạn nhân trong vụ tai nạn liên hoàn trên cầu

5 loại thực phẩm tàn phá da mà bạn chưa biết

( 03/06/2015 )

Đường, sữa hay thực phẩm chế biến sẵn đều là những thực phẩm không tốt cho làn da nếu bạn tiêu thụ quá nhiều.
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold