Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà

Cập nhật: 14-05-2017

(Tinlamdep.com) - Bữa sáng mà được thưởng thức một bát bún tim gà nấu nấm ngon như thế này đảm bảo ai cũng thích.

 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
 
- Tim gà: 300 g
- Bún tươi: 300 g
- Nước dùng gà
- Mộc nhĩ, nấm hương, nấm (tùy thích)
- Hành khô: 2 củ
- Hành hoa, rau răm: 1 ít
- Rau thơm ăn kèm: 1 ít
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.
 

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN TIM GÀ NẤU NẤM
 
Bước 1:  Mộc nhĩ, nấm hương ngâm bằng nước lạnh (cách này sẽ giúp mộc nhĩ giòn khi ăn). Rửa sạch rồi thái mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân rửa sạch để ráo. Hành hoa, rau răm cắt bỏ chân rửa sạch.
 
 
 
Bước 2: Tim gà rửa sạch với muối sau đó ướp với ít hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột nêm, 1 ít hạt tiêu.
 
 
Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào, tiếp đó cho tim gà vào xào cùng. Nêm chút bột canh rồi đổ nước dùng gà vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng.
 
 
 
Bước 4: Bún chần nước nóng già, xếp vào bát đợi nồi nước dùng sôi thả nấm vào đun khoảng 1-2 phút hoặc thấy nấm chín vớt ra xếp vào bát. Thêm tim gà cùng ít hành, răm thái nhỏ.
 
 
Bước 5: Từ từ chan nước dùng vào bát bún tim gà nấu nấm và dùng nóng.
 
 
 
Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm bún tim gà nấu nấm dễ ăn cho bữa sáng!
 
Theo eva.vn

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

6 món đồ mỹ phẩm luôn sẵn trong túi xách bạn nữ vào mùa hanh khô

( 11/12/2015 )

Thời tiết đang vào những ngày lạnh và hanh khô nhất của mùa đông, hãy luôn chuẩn bị sẵn những sản phẩm

Hàn Quốc lắp camera để bảo vệ người Hàn sống ở Sài Gòn

( 17/03/2016 )

(Tinlamdep.com) - Hàn Quốc đã lắp camera an ninh cho những điểm nóng mà công dân của họ hay bị cướp tại Sài Gòn.

Cách chăm sóc da tại nhà hiệu quả nhất.

( 06/12/2014 )

Ai  là phụ nữ cũng đều mong muốn có một làn da mặt mịn màng, đẹp rạng ngời mà không có mụn mổi khi xuất

Cách làm bún mắm ngon tại nhà

( 23/11/2016 )

(Tinlamdep.com) - Hãy cùng gia đình thưởng thức món bún mắm “tuyệt ngon” vào ngày cuối tuần với nước

Bánh cốm dẻo thơm trong ký ức tuổi thơ

( 12/10/2015 )

 Món bánh cốm dẻo thơm, ngon mềm, bùi ngọt trong ký ức tuổi thơ vô cùng hấp dẫn.

Thanh Hoá sơ tán khẩn cấp hàng trăm hộ dân tránh lũ

( 04/08/2015 )

Hàng nghìn m3 đất đá tràn xuống quốc lộ 15C qua địa bàn xã Nhi Sơn, huyện Mường Lát bị sạt lở 3 điểm thuộc
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold