Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà

Cập nhật: 14-05-2017

(Tinlamdep.com) - Bữa sáng mà được thưởng thức một bát bún tim gà nấu nấm ngon như thế này đảm bảo ai cũng thích.

 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
 
- Tim gà: 300 g
- Bún tươi: 300 g
- Nước dùng gà
- Mộc nhĩ, nấm hương, nấm (tùy thích)
- Hành khô: 2 củ
- Hành hoa, rau răm: 1 ít
- Rau thơm ăn kèm: 1 ít
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.
 

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN TIM GÀ NẤU NẤM
 
Bước 1:  Mộc nhĩ, nấm hương ngâm bằng nước lạnh (cách này sẽ giúp mộc nhĩ giòn khi ăn). Rửa sạch rồi thái mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân rửa sạch để ráo. Hành hoa, rau răm cắt bỏ chân rửa sạch.
 
 
 
Bước 2: Tim gà rửa sạch với muối sau đó ướp với ít hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột nêm, 1 ít hạt tiêu.
 
 
Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào, tiếp đó cho tim gà vào xào cùng. Nêm chút bột canh rồi đổ nước dùng gà vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng.
 
 
 
Bước 4: Bún chần nước nóng già, xếp vào bát đợi nồi nước dùng sôi thả nấm vào đun khoảng 1-2 phút hoặc thấy nấm chín vớt ra xếp vào bát. Thêm tim gà cùng ít hành, răm thái nhỏ.
 
 
Bước 5: Từ từ chan nước dùng vào bát bún tim gà nấu nấm và dùng nóng.
 
 
 
Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm bún tim gà nấu nấm dễ ăn cho bữa sáng!
 
Theo eva.vn

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Lại phát hiện dị vật trong chai Dr Thanh!

( 06/03/2015 )

Anh Nguyễn Ngọc Anh - chủ nhà hàng Hữu Nghị (trú hẻm Q1, đường Lê Duẩn, phường Cam Phú, TP Cam Ranh, Khánh Hòa) cho

Ôm chồng bị điện giật, cả 2 vợ chồng chết thảm

( 15/09/2016 )

(Tinlamdep.com) - Ông Lê Ngọc Tư, Trưởng thôn Lai Tảo xác nhận vụ việc và cho biết, nguyên nhân ban đầu được cho

Trần Quán Hy: Tôi sai gì khi quan hệ với người yêu

( 21/03/2016 )

(Tinlamdep.com)  - “Trai hư” khẳng định, anh không có lỗi khi thực hiện hành vi vốn là nhu cầu sinh lý hết sức

Captain America 3 thu gần 700 triệu USD sau 12 ngày ra mắt

( 09/05/2016 )

(Tinlamdep.com) - Thành công của bom tấn "Nội chiến siêu anh hùng" giúp Marvel giữ vững vị thế vua phòng vé

Bỏng mắt với độ sexy của sao Việt hát quán bar

( 27/01/2015 )

Những người đẹp được chú ý đặc biệt với các tiết mục biểu diễn tại quán bar phải kể đến đầu tiên là

Siêu lợi nhuận: Đồng hồ mua 100.000 đồng bán giá 4 triệu

( 10/08/2016 )

(Tinlamdep.com) - Một chiếc đồng hồ giả mua buôn giá 100.000 đồng có thể bán với giá 4 triệu đồng, nên thị trường
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold