Bún tim gà nấu nấm thơm ngon bổ dưỡng đãi cả nhà

Cập nhật: 14-05-2017

(Tinlamdep.com) - Bữa sáng mà được thưởng thức một bát bún tim gà nấu nấm ngon như thế này đảm bảo ai cũng thích.

 
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
 
- Tim gà: 300 g
- Bún tươi: 300 g
- Nước dùng gà
- Mộc nhĩ, nấm hương, nấm (tùy thích)
- Hành khô: 2 củ
- Hành hoa, rau răm: 1 ít
- Rau thơm ăn kèm: 1 ít
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.
 

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN TIM GÀ NẤU NẤM
 
Bước 1:  Mộc nhĩ, nấm hương ngâm bằng nước lạnh (cách này sẽ giúp mộc nhĩ giòn khi ăn). Rửa sạch rồi thái mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân rửa sạch để ráo. Hành hoa, rau răm cắt bỏ chân rửa sạch.
 
 
 
Bước 2: Tim gà rửa sạch với muối sau đó ướp với ít hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột nêm, 1 ít hạt tiêu.
 
 
Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào, tiếp đó cho tim gà vào xào cùng. Nêm chút bột canh rồi đổ nước dùng gà vào đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng.
 
 
 
Bước 4: Bún chần nước nóng già, xếp vào bát đợi nồi nước dùng sôi thả nấm vào đun khoảng 1-2 phút hoặc thấy nấm chín vớt ra xếp vào bát. Thêm tim gà cùng ít hành, răm thái nhỏ.
 
 
Bước 5: Từ từ chan nước dùng vào bát bún tim gà nấu nấm và dùng nóng.
 
 
 
Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm bún tim gà nấu nấm dễ ăn cho bữa sáng!
 
Theo eva.vn

TIN TỨC MỚI CẬP NHẬT

Triều Tiên tuyên bố sẵn sàng chiến tranh với Hàn Quốc

( 22/08/2015 )

Triều Tiên cảnh báo nước này sẵn sàng bước vào chiến tranh toàn diện với Hàn Quốc, đồng thời tuyên bố

5 lời đồn sai lệch về chì trong son môi ai cũng từng nghe

( 22/01/2016 )

Tín đồ truyền tai nhau dùng son nhiều chì là nguyên nhân gây thâm xỉn môi, điều này liệu có chính

99% doanh nghiệp nhỏ không có nhu cầu lớn

( 07/01/2016 )

Ở khu vực doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) đang có xu hướng phát triển không ổn định, không dài hạn. Các DN gia

Đột kích bắt má mì 22 tuổi điều hành gần 20 nữ sinh bán dâm

( 16/08/2014 )

Hoài biết khách hàng thích gái gọi là sinh viên nên lân la đến các ký túc xá thấy cô

Đi ăn cơm gà Tam Kỳ ở Sài Gòn

( 03/07/2016 )

(Tinlamdep.com) - Theo chân những người con xứ Quảng vô Sài Gòn, những món đặc trưng của dải đất miền Trung như mì Quảng

Hướng dẫn cách nấu lẩu cua đồng hải sản

( 18/01/2016 )

Sau khi nấu xong nồi nước lẩu, bạn bày tất cả nguyên liệu đã sơ chế lên mâm cùng nồi nước lẩu rồi bắt đầu thưởng
1 2 3 4 5 > >>

Kinh doanh

Người Việt chi khoảng 2.400 tỷ đồng ăn thịt nhập ngoại

(Tinlamdep.com) - Chỉ trong vòng 4 tháng đầu năm 2017, Việt Nam đã chi gần 110 triệu USD (khoảng 2.400 tỷ đồng) để nhập các loại thịt lợn, thịt gà và

Các nước bắt đầu đàm phán TPP dù không có Hoa Kỳ

Ngân hàng Việt đồng loạt báo lãi lớn

Giá vàng hôm nay 17/4: Vàng biến động mạnh và tiếp tục bứt phá

tatiomax | tatiomax gold